【敦賀の鮮魚価値を最大化】商品開発の型づくり・体制構築を担うプロフェッショナル募集！

株式会社しおそう商店は、海産物加工品を中心とした食品事業を展開し、ECサイトおよび実店舗運営を通じて全国の顧客に高品質な商品を提供している企業です。
これまで多くのお客様に支持される商品を展開してきました。今後さらにヒット商品を継続的に生み出すためには、商品開発のプロセスを“属人的”なものから、“再現性のある仕組み”へと進化させる必要があります。
しかし現状、①新商品アイデアの管理、②開発プロセスの標準化、③コストや利益シミュレーション、④各部署連携のルール化、等が明確に体系化されていない状況です。現場は日々の業務に忙しく、整理や仕組み化に十分時間を割けていません。そのため今回、商品開発の仕組み化における専門家として、体制構築・プロセス設計を共に推進いただける方を募集します。

①商品開発の基本フロー設計（ゼロからの体系化）
　企画 → 試作 → 評価 → 商品化 の一連の流れを“型”として整理
　必要なアウトプット（企画書・試作記録・評価表）を定義
　判断基準やチェックポイントを明文化

②商品開発の運用ルールづくり
　部署間の連携方法、情報共有の仕組み構築
　開発会議やレビューの進め方の設計
　フォーマット・資料テンプレートの作成
　運用マニュアルの整備

③開発を円滑に回す仕組みの構築
　アイデア管理の方法（テーマ・目的・背景の整理）
　タスク管理や進行管理の仕組みづくり
　試作や検証の進め方の標準化

④数値・市場の観点を踏まえた開発判断の型づくり
　商品の魅力・市場性・利益性を判断するための基準づくり
　開発前の“必要な確認項目”や“リスクチェック”の整理

◆報酬
5万円（税別）/月

◆このような方を募集します。
　●食品・飲食領域での商品開発に携わった経験や実績
　●商品開発のフロー設計や業務整理の経験
　●アイデア出し〜試作〜商品化の工程を体系的に理解している方
　●組織文化を踏まえた柔軟な仕組みづくりができる方

◆一緒にこんな未来を目指したい
当社が目指すのは、商品開発に関するプロセスや判断基準を明文化し、誰が担当しても一定の品質とスピードで開発が進められる状態の構築です。組織として再現性のある商品開発サイクルを確立することで、経営資源の最適化と事業成長の加速を図ります。
また明確な開発フローや評価基準を整備することで、企画段階での検討項目の漏れや判断の揺れをなくし、事業として投資すべきテーマを適切に選択できるようになります。さらに、仕組み化された商品開発を実現することで、既存事業の強化だけでなく、新規領域への挑戦や新たな商品ラインの創出など、中長期的な成長戦略の推進基盤を整えることができると考えています。
組織全体が市場や顧客ニーズを的確に捉えながら、安定的に価値ある商品を生み出し続けられる企業体制を築くことが、当社が実現したい未来です。

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※ご面談については1月中旬以降より順次対応させていただきます。