【インタビュー/コンビニにて、商品企画・開発をされた方を募集】 栄養学・腸内細菌研究に基づく健康メニュー設計を行うスタートアップ

＜依頼背景＞
当社は、栄養学・腸内細菌研究に基づく「健康メニュー設計」を行うスタートアップです。

現在は社食向けを中心に事業展開していますが、今後はコンビニ向けの商品・サービスやメニュー選択システムの開発を検討しており、実務のご経験を伺いたくインタビュー協力者を募集しています。

MVP／PoCの段階で、机上の空論ではなく、実際の店舗運営と数字を見ている方の意見を取り入れ、プロダクトの方向性・優先順位を早期に磨き込みたいため、ご協力いただける方を募集しております。

ご経験に応じて、ヒアリング内容については調整させていただきます。
※守秘義務に触れずにお答えいただける範囲での回答をお願いします。

＜想定インタビュー内容＞
・コンビニにおける商品企画〜導入までの流れ
・健康・機能性商品の評価ポイントや、売れやすい／売れにくい要因
・外部企業との共同開発・コラボの進め方と、パートナーに求めること
・栄養・腸内細菌研究の知見があれば、どのような形でご活用いただけそうか

＜求める人物像・経験・スキル＞
・コンビニ本部で、「商品企画・開発」に携わっている方
・健康・ヘルシー・機能性などを訴求した商品の開発経験がある方
・外部企業との共同開発・コラボ商品を担当したことのある方