【広島の特産品の販路拡大！】地域の精肉加工品の営業戦略＆ブランド戦略立案の専門家募集

広島県三原市の地場企業組合であるサンセイフーズは、ふるさと納税返礼品でも人気の「牛コウネ」「牛・豚せんじがら」「やおぎも」「がりがりがーり」などを提供しています。
現在は「類似商品が増えるなかで独自性を出したい」「顧客に高付加価値で届けたい」という想いはあるものの、具体的なターゲット設定や販売戦略を設定できていません。
また、大手雑貨量販店などからの引き合いはあるものの生産や流通の制約から戦略が不明確です。
営業・販売戦略の設計と戦略に基づいた販売チャネルの選定（直販EC／卸／セレクト流通）、デジタル施策を含めた一貫したブランディング（ロゴ改修も検討）が必要です。競合の存在、晩酌需要の高まり、EC化進展といった市場変化も踏まえた実行性の高い提案、実行伴走をいただける方のご支援を必要としています。

当社のさらなる販売促進、コア商品のブランド化、選定した流通経路で高付加価値販売を実現するために必要な販売・ブランド戦略と実行プランを策定してください。

■業務内容
- ターゲットの明確化：顧客セグメント（B2B：卸・小売・業務用、B2C：晩酌・おつまみ志向の消費者、ふるさと納税寄附者等）の優先順位とペルソナ設定
- 価格・商品ライン戦略：プレミアム帯の価格設計、品揃え（主力品・ギフト・量産向けOEM等）の構成
- 流通チャネル設計：選択的流通（セレクト棚・大手雑貨量販店等の量販含む）、卸業者経由の販売モデル、直営EC（BASE等）やふるさと納税最適化の設計
- ブランディング設計：ロゴの方向性、ネーミングや差別化要素（味・製法・産地ストーリー、希少性）提案
- マーケティング実行案：デジタル（SNS・広告・EC施策）、販促ツール、店頭・試食施策、販社向け営業資料の作成指示
- 生産・供給面の整備提案：受注制御・ロット設計、原価管理、外注／増産案の検討
- 実行ロードマップとKPI：短中長期の工程表、投下予算案、効果測定指標

■こんな方と出会いたい
- 食品または地方特産品のブランディング・販路設計の実務経験
- 小売（バラエティ・量販）や卸、ふるさと納税分野での実績ある方
- パッケージ・ロゴ改修やデジタルマーケティングの企画実務経験（制作ディレクション含む）
- 事業会社か代理店向けの営業資料・提案書作成経験と、実行可能なKPI設計ができること

★こんな未来を目指したい
私たちは、広島の地場食文化を背景にした製品をただ大量に流通させるのではなく、ターゲット化された顧客に価値として届くプレミアムブランドへと育てたいと考えています。明確なブランドコンセプトにより、ふるさと納税やギフト需要、晩酌向けのおつまみ市場で高い評価と適正な価格が実現され、選定した卸やセレクトショップ、ECを通じて安定した受注と利益率向上を目指します。生産体制と販路が整うことで地元雇用にも貢献し、広島の「せんじ肉文化」を全国に伝える持続可能な事業モデルを築きたいと考えています。