経営方針・人材確保・物件探し・資金繰りなど多店舗展開に関して全面的にご支援いただけるプロ募集！

当店は阪急雲雀丘花屋敷駅から徒歩約5分の住宅街に位置し、地元の固定客に支えられて営業を続けています。口コミや紹介で年々売上が増加しており、集客力の安定を背景に2店舗目の展開を見据えた成長期に入っています。エリアは宝塚市近隣を想定しており、各店舗が特色を持つ形で拡張したいと考えています。しかし、店舗展開は初めてのことであり、手探りの状態のため具体的なアドバイスやサポートをしていただける第三者が必要だと感じています。チェーン展開か直営かの経営方針、資金繰り、物件探し、人材確保など、中長期での運用設計が課題です。これまで大切にしてきた良質なサービスと居心地の良い空間づくりを軸に、多店舗化に向けて伴走支援していただけるプロ人材を募集します。

経営方針・資金繰り・物件探し・人材確保など2店舗目の立ち上げに関して全面的にアドバイスと実行支援をお願いします。既存にとらわれず、特色のある店舗つくりをしたいと考えています。また、管理職を立て店舗展開のノウハウを伝えていただき、社内に残したいと考えています。

◆このような方を募集します
・複数店舗をゼロから展開した経験がある方
・飲食業界での店舗開発運営や人材マネジメントの経験がある方
・自ら手を動かして進めた経験がある方
・必要に応じて来店していただける方

◆一緒にこんな未来を目指したい
本プロジェクトを通じて、近隣エリアに特色ある店舗を増やし、各エリアで固定客を着実に増やしていきたいと考えています。また、管理職にノウハウが根付くことで運営が自走できる状態を目指し、現在一本化している収益を分散させ、経営者不在時でも店舗が安定運営できる体制の構築を目標としています。良いサービスと良い空間の提供を軸に、挑戦を続けながら事業を安定的に拡大し、スタッフの給与を堅実に担保できる経営基盤を育て、これからも地域で愛される店舗をともに作っていただける方の応募をお待ちしています。